阿柔一向就很喜好下廚當個小廚娘
最喜歡看到身邊的家人朋友吃完阿柔的手藝
打個飽嗝加上滿足的表情
就超級有成就感~
某天在網路上看到
現在日本IG很火紅的Stick Open Sandwich
(就是本篇主角~(￣▽￣)~*)
看完後就馬上跟朋友說
這周末就來做!
我對於吃一直非常有行動派的啦!
雖然一看就知道前置作業很繁複
但還是無法阻擋我吃跟做的決心
備料其實就花了我快一個小時了.....
卻是能享受豐富美味和有大大的成就感
這篇分享給你們
周末起個早
一起動手做早餐給愛人吃吧~~~
(早午餐也是可以啦!)
做Stick Open Sandwich之前
有個很重要的工作就是腦袋裡要先想好要做什麼口味?
甜的?鹹的?
最好事先寫在紙上
因為Stick Open Sandwich可以有豐富的創意
想吃什麼自己決定~
方便採買食材也方便你在製作時不會亂掉唷!
阿柔這次準備的食材如下:
白吐司一包、全麥土司一包
(準備兩包是希望連土司也可以豐富一點多元吃XD)
鹹的:火腿、蛋、番茄、小黃瓜、肉鬆、鮪魚、奶油、起司、美乃滋
甜的:香蕉、蘋果、肉桂醬、花生醬、美乃滋
材料都一次拿好之後
就準備來備料囉~
一開始就是把需要疊在吐司上面的蔬果切片
大概切0.2~0.5公分喔!
擺在吐司上才不會過大
蘋果、小黃瓜、番茄、香蕉
切好就依序擺在盤上
到時候用會比較方便
再來鹹口味的蛋和火腿也需要準備
蛋我有加少許鮮奶油去炒它會嫩一些
火腿切片丁狀用少許油煎一下就可以起鍋
準備好就擺在一旁囉!
再來我們的重要角色吐司兒
需要切成如這道早餐其名的條狀
一般市售的吐司大概切個4條差不多喔!
切好也裝盤待用
切好後就看著自己這次要做的口味去塗果醬
阿柔鹹的就是塗奶油
甜的就是花生醬和肉桂醬喔
塗完就放進烤箱烤一下
一批一批得進去烤
考完就可以依序疊料上去囉~
(此過程的阿柔太忙碌忘了拍照XD)
請大家自行想像~~~~~
???直接放上成品照片???
光看得我就餓了~
真的是一道色香味俱全的Brunch
這邊把口味寫清楚一點
你們也可以仿照我做的去試試看喔!
我們兩個人一人一盤
差不多11點多吃完這些就飽到晚餐了~
配上一杯飲品
就是超滿足的早餐和Brunch了!
很多人看了阿柔做Stick Open Sandwich的照片
以為我是在飯店還市民宿準備的早餐XD
這道比照飯店級的早餐
日本好像是因為Stick Open Sandwich?的Size
剛好能夠放進嘴裡不弄髒雙頰
所以特別受女孩子歡迎呢!!!
周末不知道要吃什麼當早餐嗎???!!
不想要一成不變又想來點創意~
快動手做做屬於自己的Stick Open Sandwich口味?
ps.下次我要做藍莓、芒果、草莓的~~~~~~<(￣︶￣)>
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